Kuchnia Szpulki jest szybka, prosta i przede wszystkim smaczna. Serwujemy dania kuchni europejskiej ze szczególnym uwzględnieniem kuchni polskiej. Ramen, smakowite burgery, sałaty, doskonały polski tatar to dania, które znajdziecie w Szpulce. Szpulka to nie tylko jedzenie, to także doskonałe koktajle, które serwujemy przez cały dzień. Zdrowe koktajle warzywno–owocowe i orzeźwiające lemoniady, a także autorskie drinki i shoty bazujące na syropach owocowych własnej produkcji.
Bowl na sałacie z grillowanymi plastrami bekonu, blanszowanym brokułem, fasolą edamame, pomidorem, ogórkiem, piklowaną cebulką, marynowaną pieczoną papryką, podawany z […]
Bowl na sałacie, z sosem winegret, wędzonym łososiem, twarożkiem chrzanowym ze szczypiorkiem, pomidorem, ogórkiem, fasolą edamame, piklowaną cebulką, cebulkami cipolline, […]
Bułeczka bao z kremem czkoladowo – orzechowym od Wekowni z mascarpone, konfiturą z wiśni, świeżymi malinami, borówkami i mango, opruszone […]
Puszysty omlet Dutch Baby z syropem klonowym, podawany z jabłkami, konfiturą z wiśni, cukrem pudrem oraz listkami mięty / Dutch […]
Brioszka z jajkiem, bekonem, sałatą, pomidorem i ogórkiem z dodatkiem majonezu / Brioche with eggs and bacon and also lettuce, tomato, cucumber and mayonnaise.
Jajka zapiekane z bekonem, serem cheddar i szczypiorem, podawane na gorącej patelni z sałatą z sosem winegret, piklowaną cebulką i sosem musztardowym i szczypiorkiem / Eggs baked with bacon, cheddar cheese and dill, served on hot pan with lettuce with vinaigrette sauce, pickled onion and mustard sauce, and chives.
Gofry z chorizo z marynowaną papryką, jajkiem w koszulce, kozim serem, palonym majonezem i rukolą i sosem winegret / Waffles with chorizo sausage, marinated pepper, goat's cheese, poached egg, roasted mayonaise and aragula salad and with vinaigrette sauce.
Gofry z wędzonym łososiem, chrzanowym serkiem fromage, różowym pieprzem i rucolą, podawane z cytryną i sosem winegret / Waffles with smoked salmon, creamy horseradish fromage, pink pepper and arugula salad served with lemon and with vinaigrette sauce.
Z kompozycją sałat z pomidorem i ogórkiem z sosem winegret, podawana z bagietką / with lettuce, tomato, cucumber and vinaigrette sauce, served with pieces of baguette.
Pieczarki, pomidor, papryka w sosie pomidorowy, z rukolą i jajkiem sadzonym, podawane z grzankami / Mushrooms, tomatoes, pepper with tomato sauce, with arugula salad, fried egg, served with croutons.
Grzanki z bekonem lub łososiem oraz z jajkami w koszulce, masłem, palonym majonezem, podawane z kompozycją sałat z pomidorem i […]
3 frankfurterki, 3 plastry bekonu, 2 jajka sadzone, grillowane pomidory i pieczarki, podawane z mix sałat z sosem vinegret, pieczywem, […]
Siekany, marynowany burak z dodatkiem serka mascarpone, koziego sera, pestek słonecznika, oliwy czosnkowej, soli i pieprzu podawany z prażonymi orzeszkami […]
Siekany łosoś marynowany w sosie sojoweym, soli i pieprzu, podawany na nori ze świeżym ogórkiem, białą rzepą, grzybami shitake i […]
2 sztuki bruschetta z szarpaną wołowiną BBQ z WEKOWNI, serwowana z sosem gorczycowym, czerwoną cebulką, czarnuszka i szczypiorem / 2 […]
2 sztuki bruschetty z łososiem i serem mascarpone z solą, pieprzem oraz czosnkiem, podawana z anchois, suszonym pomidorem i dodatkiem […]
2 sztuki bruschetty z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek, bazylią, serem mascarpone z dodatkiem soli, pieprzu oraz czosnku, podawana z […]
Ręcznie siekana wołowina z rydzami, marynowaną cebulą, czerwona cebulą, ogórkiem konserwowym, kaparami, żółtkiem przepiórczym, musztardą dijon, masłem, oliwą, pieczywem i […]
Krewetki białe, smażone na maśle z białym winem, czosnkiem, cebulą, chilli oliwą z oliwek, natką pietruszki i plastrami chorizo podawane z grzankami / Fried prawns with butter and white wine sauce with garlic, onion, chilli, olive oil, parsley, and chorizo slices served with croutons.
Siekany, marynowany burak z dodatkiem serka mascarpone, koziego sera, pestek słonecznika, oliwy czosnkowej, soli i pieprzu podawany z prażonymi orzeszkami […]
Siekany łosoś marynowany w sosie sojoweym, soli i pieprzu, podawany na nori ze świeżym ogórkiem, białą rzepą, grzybami shitake i […]
Ręcznie siekana wołowina z rydzami, marynowaną cebulą, czerwona cebulą, ogórkiem konserwowym, kaparami, żółtkiem przepiórczym, musztardą dijon, masłem, oliwą, pieczywem i […]
Łódzka zupa na zakwasie ze szlachetnymi grzybami leśnymi i ziemniakami ( możesz zamówić ją również z podgrzybkami) / Traditional łodzka […]
Bulion na bazie wołowiny, kurczaka i kaczki z tare shoyu, podawany z makaronem, grillowanym kurczakiem, czerwoną cebulą, nori, piklowaną czerwoną […]
Bullion z wołowiny z kurczakiem, indykiem, kaczką, tuńczykiem bonito, grzybami shitake, imbirem, czosnkiem, chilli, sosem sojowym i włoszczyzną. Ramen z […]
Bowl na bazie sałaty z szarpaną wołowiną BBQ WEKOWNI z dodatkiem pomidora, ogórka, marynowanej cebuli, zielonej fasoli edamame, mango i […]
Bowl na bazie sałaty z łososiem marynowany w sosach: sojowym, teriyaki, sriracha i oliwie z anchois z nasionami słonecznika, z […]
Bowl na bazie ryżu z łosoiem marynowany w sosach: sojowym, teriyaki, sriracha i oliwie z anchois z nasionami słonecznika, z […]
Bowl na bazie ryżu z szarpaną wołowiną BBQ WEKOWNI z dodatkiem pomidora, ogórka, marynowanej cebuli, zielonej fasoli edamame, mango i […]
Bułka burgerowa naszego wypieku z panierowanym w bułce rartej i prażonej cebulce boczniakiem z wakame, orógkiem marynowanym, pomidorem, rucolą, cebulą […]
Bułka burgerowa naszego wypieku z filetem z kurczaka w chrupiącej panierce, serwowana z ogórkami konserwowymi, czerwoną cebulą, pomidorem, sałatą z […]
Bułka własnego wypieku z burgerem z antrykotu, sałatą, pomidorem, piklowanym ogórkiem, cebulą, sosem Jack Daniel's i majonezem / Home made burger bun with beef (entrecote), lettuce, tomato, cucumber, onion Jack Daniel's sauce, mayonnaise.
Bułka własnego wypieku z burgerem z antrykotu, bekonem, serem cheddar, sałatą, pomidorem, piklowanym ogórkiem, cebulą, sosem BBQ i majonezem / […]
Grillowana bagietka z masłem, sałatą, grillowaną cebulą, ogórkiem konserwowym, rostbefem i sosem musztardowym / Grilled baguette with butter, lettuce, grilled […]
Bułeczka bao z panierowanym w bułce rartej i prażonej cebulce boczniakiem z dodatkiem wakame, marynowanej czerwonej cebulki, rzepy, ogórka, świeżego […]
Bułeczka bao z firletem z kurczaka w koreańskiej panierce, podawana z wakame, świeżym ogórkiem, rzepą, kolendą, czarnuszką i chilli, podawane […]
Bułeczka bao z polikami wołowymi, marynowaną czerwoną cebulą, rzepą z dodatkiem kolendry i czarnuszki, podawana z sosem majo – gohujang […]
Włoski makaron tagliatelle z grillowanym filetem kurczaka, suszonymi pomidorami, szpinakiem baby, czosnkiem i cebulą z kremowym sosem na bazie białego […]
Danie inspirowane Zürcher Geschnetzeltes . Paski polędwiczki wieprzowej smażone na klarowanym maśle, w sosie na bazie śmietanki, białego wina, czosnku, […]
Poliki wołowe w ciemnym sosie rozmarynowym na bazie czerwonego wina i warzyw, podawane z piklowaną cebula i włoskimi kluskami z […]
Absolutnie największy kotlet ze schabu jaki jadłeś, podawany z zasmażaną kiszoną kapustą kminkiem, cebulą, masłem i marchewką oraz pieczonymi ziemniakami […]
Tagliatelle z krewetkami smażonymi na oliwie z czosnkiem i chilli, z dodatkiem masła, białego wina, natki pietruszki, podawane z Grana […]
Makaron ze słodkich ziemniaków podawany z rostbefem, brokułami, cebulą, czosnkiem, chilli, prażonymi orzechami ziemnymi, kolendrą, białą rzepą, sosem sojowym, olejem […]
Włoskie kluseczki podawane z marynowanym burakiem, kozim serem, Grana Padano, śmietanką i masłem i natką pietruszki, czosnkiem, cebulą, chilli i […]
Bułeczka bao z kremem czkoladowo – orzechowym od Wekowni z mascarpone, konfiturą z wiśni, świeżymi malinami, borówkami i mango, opruszone […]
Makaron z sosem z pomidorów pellatti, czosnku, cebuli, oregano, podawane z serem Grana Padano / Pasta with pellatti tomatoes, garlic, onion, oregano, served with Grana Padano cheese.
Bułka, grillowana pierś z kurczaka, sałata, pomidor, piklowany ogórek, majonez i ketchup / Burger bun with grilled chicken breast, lettuce, tomatoes, pickled cucumber, mayonnaise and ketchup.
Panacotta z nasiopnami chia i musem malinowym / Panacotta with chia seeds and raspberry mousse.
Krem z ricotty z dodatkiem syropu klonowego, bitej śmietany ze skórką z pomarańczy, podawany ze słonym karmelem, ciasteczkami Oreo, prażonymi […]
Krem czekoladowy na bazie kremu orzechowego Bawella z WEKOWNI, masła, pasty miso, sera mascarponei białej czekolady, podawany z kruchymi ciastkami, […]